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カンカン蒸し牡蠣

漁師が浜で食べるスタイルのカンカン蒸し牡蠣をいただきました!



カンカン
「カンカン蒸し牡蠣」は漁師が浜で牡蠣を食べるスタイルで
缶ごと火にかけるだけでカンタンに美味しい牡蠣が楽しめる調理法です。




カキ10カンカン2
商品名:カンカン蒸し牡蠣
内容量:2kg(16個前後)
軍手・牡蠣剥き専用ナイフ付き






カキ8
北海道サロマ湖で水揚げされた牡蠣です!
サロマ湖は、淡水と海水が入り混じる汽水湖でそこで育った牡蠣は、
淡水に含まれる豊富なプランクトンを栄養としてしています。
そのため短期間で身の締りがよく、栄養豊富で濃厚な牡蠣に成長します。





超簡単カンカン蒸し牡蠣の作り方
下準備
 カンカンの海水を捨て、牡蠣をタワシで磨き洗いします。
約300mlの水を入れる。
 蒸し焼きにするのでコップ1杯の水をカンカンに注ぐ。(少量の酒を加えると酒蒸しになります)
コンロに置き火にかける。
 カンカンの蓋をして最初は強火で、吹きこぼれてきたら中火にし蒸し焼きにします。
 中の様子を見ながら10分ほど蒸します。
殻が開いたらできあがり!
 食べ頃は殻が開いた直後!みずみずしくプリっとした牡蠣を堪能できます。


 

カキ9
殻についた海草などを洗い落とします。





カキ2
キレイに磨き洗った牡蠣・水をカンカンに入れます。
*一度に入れ過ぎないように注意!






カキ3
カンカンの蓋をし
カセットコンロorガスコンロに置き最初は強火にします。
IHコンロは使用できません!






カキ
吹きこぼれてきたら中火にし10分






カキ11
中を見て殻が開いてたら完成!!






カキ4
生牡蠣は口がしっかり閉じているので、殻を開くのに苦労しますが
蒸しあがった牡蠣は口が開くので簡単に身がはがせ牡蠣を楽しめます♪






カキ7
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カキ5
サロマ産の牡蠣は、小ぶりでコロッと丸型の形をしていて

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味付けをしなくても、海水の塩分が効いてて
その小ぶりな姿からは想像できないほど味は濃厚~
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カキ6
一口食べると牡蠣の甘みが口いっぱいに広がり
クリーミーで濃厚な味わい!!

そのままでも充分美味しいですが
レモンをかけたり、ポン酢、
ねぎ&HOTソースをのっけたり、いろんなお味で♪

どれもこれも美味しすぎてペロっと
何個でも食べれちゃいます♪

牡蠣が好きで、カキ小屋に行きたいと思ってたんやけど遠いし、なかなかね・・。
けどぉ~
おうちに居ながら漁師スタイルのカキ小屋気分を楽しめました♪



蒸したてアツアツぷっくり~の牡蠣を堪能できるカンカン蒸し牡蠣おすすめです!





お手軽調理「カンカン蒸し牡蠣」
   『最北の海鮮市場』ファンサイト参加中






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フィジーウォーター

セレブ御用達のビューティーウォーターフィジーウォーターを試しました。





フィジー3
完全無添加のナチュラルミネラルウォーター
330ml6本入り特別パック





今全世界で大人気のフィジーウォーターには
美のミネラルと呼ばれるシリカ(ケイ素)が1Lあたり92mgと豊富に含まれています。
これは、世界トップクラスの含有量を誇ります。

シリカ(ケイ素)はコラーゲンの生成を促し、
髪や爪、骨の健康維持に役立つとされるミネラルです。
コラーゲンの組織を束ねて弾力ある肌を作る作用があるとされます。
髪がパサついたり、爪が割れやすくなるのを防ぐとともに、
骨の形成の初期段階でカルシウムのコラーゲン沈着をサポートし、
骨を丈夫にする働きがあると研究されています。

成人の場合、1日約10~40mgのケイ素を消耗しますが、
人は体内でケイ素を作ることができません。

そのため海外では飛躍的にその注目度が高まってきているミネラルです。
ぜひフィジーウォーターで効果的にミネラル補給を行いましょう。






フィジー
めっちゃかわいいボトルデザイン♪
ラベル表面にはフィジー諸島に咲く可愛いハイビスカスがデザインされています。
部屋に並べて飾るだけで癒されるぅ~♪


海外のお水というと、飲みにくさや味の悪さをイメージする方もいらっしゃるかもしれませんが
フィジーウォーターは軟水で、口当たりが良くスーッと体に浸透していく感じ♪
めっちゃスッキリ飲みやすくて美味しい♪





フィジー2
330mlと携帯しやすいサイズで外出にもピッタリ!



シリカは美容と健康のために、さまざまな働きをしています!
女性、男性共にシリカが豊富に含まれたフィジーウォーターおすすめです!






   フィジーウォーターカレンダープレゼントキャンペーン
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Choco pillow~チョコピロー

もち吉の新食感 焼きチョコ米菓Choco pillow 詰替パックをいただきました。





チョコピロ
詰替パック(6本)価格:315 円(税込)







チョコピロ2
ずっしり重みが♪








チョコピロ4
軽やかなおせんべいを、コクのあるチョコレートにねり込んだ
食感が新しい和風焼きチョコ







チョコピロ3
チョコレートと細かく砕いたおせんべいの組み合わせ
表面はサクッとしていて、中はザクザク新食感♪

香ばしいおせんべいとチョコレート
和と洋の絶妙な味わいです♪

焼いているので溶けにくく
手が汚れにくい♪



もち吉の新食感 焼きチョコ米菓Choco pillow~チョコピローバレンタインにもおすすめ!




l_cp_valentine.jpg




【もち吉】お味見セット 味くらべ
もち吉ファンサイト参加中







プラズマ乳酸菌

風邪やインフルエンザ感染予防には、うがい・手洗い・除菌は必須ですが
からだの内から菌を跳ね返しウイルスに負けないからだをつくるには、免疫力を高めることが重要!!

体内の免疫細胞を活性化させ免疫力をアップするプラズマ乳酸菌がおすすめ!



ノロ4
プラズマ乳酸菌®入り やさしい味わいの乳性飲料
「小岩井 まもるチカラの乳酸菌」 

乳酸菌と相性の良い、ヨーグルト風味の乳性飲料。
ほんのりとリンゴ味も感じられ、まろやかでありながらスッキリとした後味で
大人も子供もおいしく飲める味わいです。
さらに、寒い時期にうれしいビタミン(ナイアシン、V.B6)も配合。

100ml当たり44Kcal





ノロ5
プラズマ乳酸菌®入り
「キリン 守って!力水」

ソフトフルーツフレーバーが香る、力水らしい味わいはそのままに、
受験生の勉強中の休憩時や、試験前にふさわしい、
リフレッシュできる炭酸飲料に仕上げました。

人気のキリン 力水にキリングループ(※1)の独自素材であるプラズマ乳酸菌(R)を配合しました。
「DHA」(※2)ビタミンCを手軽に摂れる勉強中、仕事中にぴったりの応援炭酸。
適度な甘さのソフトフルーツフレーバーを使用した、後味すっきりの炭酸飲料です。

100ml当たり44Kcal





ノロ6
忙しく働く現代人の健康を守る新しい日常水
「からだまもるみず。プラズマ乳酸菌(R)の水」

シーンを選ばず乳酸菌の摂取をもっと身近なものにする、新しいタイプの日常水です。
毎日の水分補給を、もっと価値あるものに。
丁寧にろ過を重ねて磨かれたおいしい水に「プラズマ乳酸菌(R)」(※)を配合。
無糖・カロリーゼロの水に近いシンプルな味わいなので、
時間や場所を選ばず常温でもおいしくいただけます。

100ml当たり0Kcal



うがい・手洗い・プラズマ乳酸菌
冬場の健康維持にプラズマ乳酸菌おすすめ!













実ごとなゼリー

九州を中心とする国産の果実をまるごと使った九州旬食館実ごとなゼリーを試しました。




実
九州産ブランド果実!メロン甘夏ポンカン3種セット





実2
希少な国産ポンカン主産地の一つ
「熊本県天草産」のポンカンを使用。

天草は有明海・八代海・東シナ海の3つの
海に囲まれ、潮風と太陽の恵みで
美味しいポンカンが育ちます。

粒は細かく弾力があり、サクッとした歯ごたえで
最後の一粒まで味わい深い美味しさです。
香り高く瑞々しい果実の甘味が溢れでて、広がります。



実4
網目の美しい「熊本県宇城産」のクインシーメロンを使用。
宇城は八代海に面し、最適な気候と土壌で国内有数の主産地です。

一本の蔓に実る果実を一個に絞り、大地の恵みを凝縮。
他にはない「メロンを食べるゼリー」を目指し、
大きなカット果実と完熟果肉ペースト入りのゼリーは、
まるでメロン一個をまるごと食べたような満足感が堪能できます。



実6
生産量日本一、甘夏栽培発祥の地
「熊本県芦北産」の甘夏を使用。
八代海を臨む芦北は温暖な気候で栽培に適し、
潮風にあたることで甘味が増すと言われています。

一つの枝につける果実を選りすぐり、
自然の恵みがギュッと凝縮。



実9
甘夏の実がたっぷり入った甘夏ゼリー♪




実10
でか!
大きな房で粒にも弾力があり、めっちゃジューシー♪
4房も入っていて食べ応えありありです!




実11
国産の新鮮な原料から作られていてフルーツ本来の美味しさが味わえる

こんなに美味しいフルーツゼリーは初めて♪

甘過ぎないスッキリした甘味で、めっちゃ美味しい♪

その名のとおり「みごとなゼリー」!


九州旬食館実ごとなゼリーおすすめです!




九州旬食館ファンサイト参加中












カンタンに殻がむけて食べやすい「カンカン蒸し牡蠣」 PLUS 裏から見えない修正テープ
消したつもりが見られてる!?「裏から見えない修正テープ」モニター募集
火にかけるだけでカンタン!まさに“漁で食べる男の料理”の『カンカン蒸し牡蠣』


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~まろです。

生活を通して美容・健康・食品
ファッション・家電・インテリアetc
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